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ビストロカモミール

安曇野・大町
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    池田ハーブセンターに隣接するビストロカモミール。近くにはハーブ園もある
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    木のぬくもりを生かした店内でランチやティータイムが過ごせる

池田町農産物加工組合カモミールの会の女性たちが立ち上げた、池田町ハーブセンターに隣接する「ビストロカモミール」。

フレンチシェフのアドバイスを受けながら開発に取り組んだメニューのなかでも花とハーブの町を気軽に楽しめるのがハーブティーです。

6月に花を咲かせるカモミールはスタッフ自ら花摘みして乾燥を行い、その季節はフレッシュカモミールが楽しめます。

地元産にこだわっているレストランで、地域で採れた美味しいハーブティーを季節の素材を使ったシフォンケーキなどとセットで池田町の味を堪能してみては。

 

取材・編集/株式会社まちなみカントリープレス

Shop Data

ビストロカモミール
住所 〒399-8602北安曇郡池田町会染6330-1 池田町ハーブセンター隣
TEL 0261-85-7663
FAX 0261-85-7663
営業時間 10:00~15:00(ランチタイム11:00~14:00)
定休日 木曜日
価格帯 1300〜1530円
駐車場 80台
アクセス 長野道豊科ICから車で20分
ホームページ http://www.bistro-chamomile.com/
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