信州デスティネーションキャンペーン 2017.7.1-9.30
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山の信州 子ども体験塾

山の信州 子ども体験塾

食の体験

  • 蕎麦打ち体験

    北信濃エリア/木島平村

    講師による指導のもと、蕎麦打ちに挑戦できます。

    期間7月1日(土)~9月30日(土)

    場所望郷にこにこファーム

    TEL0269-82-4336

  • 親子そば打ち体験 in巣栗

    東信州エリア/上田市

    親子で、そば打ち体験(*手ほどきは「蕎麦処巣栗」のそば職人)

    期間8月6日(日)、8月26日(土)

    場所上田市武石観光センター

    TEL0268-86-2003

  • ”おら”のそば打ち道場

    日本アルプスエリア/白馬村

    自分でお箸も作る!地元そば打ち職人が教える「そば打ち体験」。
    自然木で作るMy箸作りと白馬の清水でMy蕎麦を打つ。打ったお蕎麦はお好きなレストランメニューに仕上げてお召し上がりいただけます。僕は天ざるそば、ママとお姉ちゃんはサラダそばに、パパはざるそばに。

    期間7月1日~8月27日、9月30日~11月5日

    場所白馬岩岳ゆり園&マウンテンビュー

    TEL0261-72-2474

  • 夏野菜の収穫

    北信濃エリア/飯山市

    畑へ行って収穫

    期間8/1~8/31

    場所中屋敷

    TEL0269-65-2651

  • 炭火焼きパン作り

    北信濃エリア/飯山市

    気持ちの良い屋外で、クッキングをしませんか?生地をこねて作るところから始めます。炭火をおこし、竹の棒に生地を巻き付け、パン焼き体験に挑戦しよう!お子様から大人の方までお楽しみ頂けます。

    期間5月~11月中旬

    場所なべくら高原・森の家

    TEL0269-69-2891

  • 餅つき

    伊那路エリア/駒ヶ根市

    最低人数:5名、作成数量:約1kg、所要時間:4時間

    期間通年

    場所駒ヶ根ふるさとの家

    TEL0265-82-8391

  • 豆腐作り

    伊那路エリア/駒ヶ根市

    最低人数:5名、作成数量:2丁、所要時間:3時間

    期間通年

    場所駒ヶ根ふるさとの家

    TEL0265-82-8391

  • 花巻寿司

    伊那路エリア/駒ヶ根市

    最低人数:5名
    作成数量:2種類各1本
    所要時間:3時間

    期間通年

    場所駒ヶ根ふるさとの家

    TEL0265-82-8391

  • もろこし祭り「山の信州体験塾」

    伊那路エリア/平谷村

    平谷村名産おいしいとうもろこしが由来の釣りのイベント。
    ・初心者向けルアー・フライ教室
    ・もろこしカップ(家族対抗釣り大会)
    ・とれたてとうもろこしのご賞味
    ・自由研究向け体験イベント
    などなどを計画中

    期間8月下旬

    場所平谷湖フィッシングスポット

    TEL0265-48-1127

  • 森の体験舎 食体験

    日本アルプスエリア/大町市

    地元食材を使った季節の料理体験

    期間期間中毎日 (休園日を除く)

    場所国営アルプスあづみの公園 大町・松川地区

    TEL0261-21-1212

  • おにぎり作り体験

    日本アルプスエリア/松川村

    地元のお母さんたちに教わるおにぎり作り。おにぎりの具はお母さんたちの手作りです。作ったおにぎりはその場でお召し上がりいただけます。

    期間7月~9月の土日祝

    場所安曇野ちひろ公園

    TEL安曇野ちひろ公園 0261-85-8822

  • マウンテンモーニングカフェ

    日本アルプスエリア/小谷村

    北アルプスがきれいに見える丘の上で、高原のさわやかな風を感じながら、朝散歩とモーニングカフェを楽しみましょう。

    期間7月15日(土)~8月27日(日)

    場所おたり自然学校

    TEL090-3558-6566

  • そば打ち体験

    北信濃エリア/飯山市

    信州名物といえばやっぱりそば!2~3人で一鉢を打つので、家族そろって楽しめます。

    期間7月1日~9月24日

    場所まだらお高原 山の家

    TEL0169-64-3222

  • おやき作り

    北信濃エリア/飯山市

    信州の郷土料理おやきを手作りしませんか。森の家流秘伝?のレシピをお教え致します。炭火で焼いて、あつあつを頂きましょう。お子様から大人の方までお楽しみ頂けます。

    期間通年

    場所なべくら高原・森の家

    TEL0269-69-2891

  • 季節限定 いちごジャム作り

    伊那路エリア/伊那市

    みはらしいちご園のいちごを使用。
    ジャムを煮立たせる工程を電子レンジを使用することによって短縮いたしました。

    期間いちごが入荷できる1月~6月くらいを予定

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • みはらしファームの果物を使った!デニッシュ作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    デニッシュ生地にみはらしファームとその周辺で採れた季節の果物とトッピングをして出来上がり!どなたでも簡単に出来上がります。※中に入る果物は季節に応じて用意できる物になります。ご相談ください。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • そば打ち体験

    北信濃エリア/飯山市

    そば打ち体験を教わりながらやってみましょう。自分で打ったそばは格別?

    期間8/10~9/10

    場所銀嶺荘

    TEL0269-65-2136

  • 郷土食体験

    木曽路エリア/木曽町

    そば打ち・五平餅・豆腐・おやきづくり体験などが楽しめます。

    期間通年※一部を除く

    場所ふるさと体験館きそふくしま

    TEL0264-27-1011

  • ブルーベリーコンポート作り

    伊那路エリア/伊那市

    ☆コンポートはヨーグルトやアイスクリームに掛けたり、薄めて飲んでみたりと使い道いろいろ!

    期間7月~8月 ※ブルーベリーの在庫状況による

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 昔ながらの豆腐作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★鍋・ミキサーなどを使った、家庭でできる豆腐作りを指導いたします。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 「お手軽豆腐」を作ろう

    伊那路エリア/伊那市

    ★通常の豆腐の作り方とは異なる作り方で簡単に「お手軽豆腐」が完成!
    出来た「お手軽豆腐」はその場で召し上がっていただきます。※持ち帰り不可

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 名物おやき作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★伊那地方独特の米粉を使ったおやきを作り。その場で召しあがっていただくか、お持ち帰りいただけます。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 五平餅作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★五平餅を作り、その場で召しあがっていただきます。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 季節のフルーツ大福作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★みはらしファームの美味しい季節の果物を包んで出来上がり!
    注:中に入る果物は季節に応じて用意できる物になります。ご相談ください。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • パン作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★パン生地にあんこやクリームなど色々な材料を詰め、発酵させ、トッピングなど自由に形を作り、オリジナルのパンを作ります。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 季節限定 りんごパイ作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★パイ生地にりんごをのせて焼き上げるだけなのでどなたにでも簡単に出来上がります。

    期間9月~11月がメインになります。 ほかの時期は応相談

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • そば団子作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★そばがき同様そば粉を練ったものをお団子状にして焼き目を付けて特製の甘たれをつけて出来上がり。

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • そばがき作り体験

    伊那路エリア/伊那市

    ★そばがきとはそばの初期の食べ方でそばのように細長い麺とはせず、塊状で召し上がります。
    そば粉を熱湯で素早くかき混ぜて塊になったらそばつゆやお醤油などを付けて召し上がり!

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • 「そば打ち名人が指導の本格!そば打ち体験」(2時間コース)

    伊那路エリア/伊那市

    ・最初の「水回し」から最後の「切り」まで、本格そば打ちをそば打ち名人が丁寧に指導
    ・地元自家製粉のそば粉100%使用
    ・打ったそばはその場で召し上がっていただきます。(持ち帰りも可)

    期間通年開催

    場所はびろ農業公園みはらしファーム

    TEL0265-74-1807(みはらしファーム公園事務所)

  • ジャム作り体験教室・工場見学コース

    東信州エリア/軽井沢町

    期間通年

    場所(株)沢屋

    TEL0267-46-2400

  • そば打ち体験教室

    東信州エリア/軽井沢町

    期間夏休み期間(日程調整中)

    場所軽井沢発地市庭

    TEL0267-45-0037

  • そば打ち

    諏訪エリア/茅野市

    期間7月1日(土)~9月30日(土)(8月お盆週は別途お問い合わせ)

    場所ホープロッヂ乗馬牧場

    TEL0266-68-2017

  • 五平餅づくり

    伊那路エリア/駒ヶ根市

    期間通年

    場所駒ヶ根ふるさとの家

    TEL0265-82-8391

  • 手打ちそば

    伊那路エリア/駒ヶ根市

    期間通年

    場所駒ヶ根ふるさとの家

    TEL0265-82-8391

  • そば打ち体験

    木曽路エリア/岐阜県中津川市

    期間通年

    場所道の駅「きりら坂下」

    TEL0573-70-0050

  • そば打ち体験

    日本アルプスエリア/松川村

    期間7月~9月の平日

    場所安曇野ちひろ公園

    TEL0261-85-8822

  • そば打ち体験

    日本アルプスエリア/白馬村

    期間自然体験村期間、ゴールデンウィークを除く5月8日(月)~7月21日 (金)、9月1日(金)~10月31日(火)

    場所白馬グリーンスポーツの森

    TEL0261-72-4755

  • 白馬八方尾根/八方うさぎ平食の体験スタジオ

    日本アルプスエリア/白馬村

    期間7月15日(土)~10月15日(日)

    場所白馬観光開発(株)うさぎ平テラス

    TEL0261-72-3280

  • そば打ち体験

    日本アルプスエリア/白馬村

    期間7月22日(土)~8月31日(木)

    場所白馬五竜エスカルプラザ

    TEL0261-75-2101

  • おやき作り体験

    北信濃エリア/小川村

    期間期間中(月曜定休日を除く)

    場所 小川の庄おやき村

    TEL026-269-3760(総合案内/月~金)

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