信州しあわせ食旅Shinshu Gourmet Tour

月と群青と珈琲と(つきとぐんじょうとこーひーと)

松本(松本駅周辺)・塩尻・浅間温泉・美ヶ原温泉
  • 地元の人が集まるお店
  • その他(香りも楽しめるゆったりカフェ)
  • 月と群青と珈琲と(つきとぐんじょうとこーひーと)|
    店内に入るとまず目を引く大型焙煎機
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    清潔感のある店内にはソファー席、テーブル席、カウンター席。1人でも、グループでも。
  • 月と群青と珈琲と(つきとぐんじょうとこーひーと)|
    店の前に広がる蕎麦畑。山形村は蕎麦の産地。

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松本市の隣、東筑摩郡山形村の、稲田と蕎麦畑に囲まれた場所に2017年5月30日にOPENしたカフェ。

福島県出身の店主が、東京で働いていた時の仲間と一緒に2014年4月にOPENさせた安曇野市穂高で人気のCHILLOUT STYLE COFFEE(チルアウトスタイルコーヒー)
  独立をし、新たに立ち上げたのがこの「月と群青と珈琲と」。 店名は”山形村の宵の情景”をイメージしてだそう。

店内は、潔感がある白壁に群青色のソファーがシンプルなのにお洒落で、居心地のいい空間をつくりだしている。
また、ひと際目を引く大きなロースターからは珈琲を焙煎した良い香りが漂い、気持ちをリラックスさせてくれる。

メニューには、コーヒーを中心にラテやココア、チャイ、安曇野の宮本ファームがつくる品種別に絞ったリンゴジュース等のドリンクメニューと、フードメニューにはサンドウィッチ、デザートメニューにはプリンやケーキ、クッキー等が並ぶ。

ドリップコーヒーは、シングルオリジン中心のスペシャルティコーヒー。
産地・焙煎方法・精選方法で選んでみたり、同じ産地でも焙煎方法や精選方法で香りや風味も違い、面白い。
また、1杯目にドリップコーヒー以外を注文した方にも味わってほしいと、「ドリップコーヒーのおかわり」が200円で頼める。
もちろん1杯目がコーヒーの人も注文OK。

そんなコーヒーに合うように用意されたのが、2種類のサンドウィッチと数種類のデザート。
いただいたのは「たまご焼きとほうれん草とチーズのサンドウィッチ」と「バスクチーズケーキ」。

サンドウィッチは厚焼きのたまご焼きの黄色とほうれん草の緑が食欲を誘い、かぶりつくと温かく、中のモッツアレラチーズが溶けていて堪らなく美味しい。

「バスクチーズケーキ」というチーズケーキは、名前を聞くのも初めてだったのだが、スペイン・バスク地方で生まれた、あえて表面を焦がして作るチーズケーキだそうで、しっかり焼き色の入った見た目からは想像できないほど、中は、真ん中が半熟トロトロ、周りは濃厚でしっとりとしている。添えてあるクリームも甘過ぎず美味しい。
デザートは他にも、ショコラテリーヌやパウンドケーキ、カスタードプリン、チョコレートチャンククッキー等がある。

数あるコーヒーと、それにベストマッチするサンドウィッチやスイーツ。

嬉しいのは、ほとんどの商品がテイクアウトOKなこと。

何度も組み合わせを試して、自分に一番合うコーヒーとフードを見つけたいと思う、何度も訪れたくなる魅力的なカフェだった。

ドリップコーヒー 500円
バスクチーズケーキ 500円
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たまご焼きとほうれん草とチーズのサンドウィッチ 650円
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<ココがうれしいポイント>
◆一部をのぞき、全品テイクアウトOK
◆店内に各種カテゴリの雑誌があり、ゆっくり過ごせる
◆お店の道路を挟んだ先には一面の蕎麦畑
◆各豆の香りや味の特徴を丁寧に説明してくれる

PickUp Menu

  • たまご焼きとほうれん草とチーズのサンドウィッチ 厚焼きの出汁巻き卵に茹でたほうれん草とモッツアレラチーズをはさんだホットサンド。
    チーズがとろけている温かいうちに食べてほしい。
  • バスクチーズケーキ こんがり焼き上げた苦みのある外側と半生でとろとろの中側。ほろ苦さとチーズの濃厚さが特徴的な新感覚のチーズケーキ。
    グルテンフリーが嬉しい。
  • ドリップコーヒー<エチオピア/シティロースト/ナチュラル> 成熟した赤いコーヒーの実をそのまま乾燥させ、果肉とコーヒー豆の殻であるパーチメントを一度に除去する伝統的な方法。
    実がついたまま乾燥させるので、実の糖分が種子へと伝わり、フルーティな香りと、ナチュラル独特の複雑味わいが楽しめる。

Shop Data

月と群青と珈琲と(つきとぐんじょうとこーひーと)
住所 〒390-1301東筑摩郡山形村4087-1
TEL 0263-87-5149
営業時間 11:00〜18:00(予約不可)
定休日 金・土(臨時営業・臨時休業の場合もあるので、事前問い合わせがオススメ)
価格帯 ドリンク:350~600円(税込) ※ドリップコーヒーおかわりの場合は200円
サンドウィッチ:650~700円(税込) ※+300円でドリンクセットに
デザート:350~500円(税込)
駐車場 4台
アクセス 🚌:松本バスターミナルからアルピコ交通 松本・山形線(乗車時間約30分)~下竹田バス停~徒歩約10分 / 🚙:松本インターから山形村方面(県道291号線)約15分 ※アイシティ21から約800m
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