信州しあわせ食旅Shinshu Gourmet Tour

ACHI BASE

飯田・昼神
  • 絶景が楽しめるお店
  • その他(星空の演出)
  • 信州食材を味わえるお店
  • ACHI BASE|外で食事
    昼は阿智川を眺めながら、夜は星空の下でロマンチックなひと時を
  • ACHI BASE|バー
    星空や阿智の美しい風景を思わせるカクテルに酔いしれて
  • ACHI BASE|
    もちもちの生地とトロ~リとろけるチーズ。熱々のうちにどうぞ。

 阿智村は、南信州最大の温泉地である「昼神温泉」を擁することで有名です。

昼神温泉は、pH9.7を誇る良質なアルカリ性温泉で、トロっとしたやわらかいお湯が特徴。

昭和48(1973)年に国鉄のトンネル調査中に発見されたということで、温泉地としては比較的新しい場所ですが、地元の農産物や加工品販売を行う「朝市」などを目当てに多くの観光客が足を運んでいます。

また、春には、木曽の妻籠から阿智まで続く「はなもも街道」が、まるで桃源郷かのような美しい風景を織りなします。

桃源郷

そしてさらに、環境省による全国星空継続観察で、「星が最も輝いて見える場所」第1位(平成18年)に認定されたことにより、日本一の星空の里として全国にその名を轟かせました。

まさに、観光地としての見どころが満載の場所です。


前置きが長くなってしまいましたが、

ACHI BASE(あちべーす)は、そんな魅力いっぱいの阿智村の観光拠点として2017年11月11日にオープンした施設で、観光インフォメーションセンターや観光に便利なレンタサイクル、昼はカフェ、夜はバー、お土産などのセレクトショップも入っています。

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施設内は、星や宇宙を感じさせるモチーフがたくさん!

 

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セレクトショップ内も星空や宇宙グッズがずらり。モニターには阿智の星空が映し出され、気分を盛り上げてくれます。

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トイレの案内が宇宙人!?

 

さて、本日の食事はせっかくなのでバルコニーへ。

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バルコニーには素敵なテントがありました!

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ちょっと無理を言って中を失敬…。

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あら素敵!!

予約不要で、空いているときは誰でも使用できるそうです。

ここで食べたい!!!

 

「季節のアーリオオーリオ」 ¥800

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その時の旬によってメイン食材が変わるそうです。この日はモロッコインゲンとナスがメインでした。ちょっと塩気の効いたパスタにインゲンの甘味が引き立っていて、ニンニクの香りが食欲をそそります。

 

「ジビエカレー」 ¥900

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そしてこちらは「ジビエカレー」。地元でとれた鹿肉のカレーです。黒っぽい色をしているのは、ほうれん草と竹炭がベースになっているから。炭にはデトックス効果があると言われていますので、女性にはうれしいですね!

 

「シェフのおまかせピザ」 ¥1,000

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ナスときのこがたっぷりの「シェフのおまかせピザ」。これもトッピングの具はその時の食材の入荷状況によって変わるそうです。生地がもちもちしているのに全然重くなくて、ピザ耳まですごく美味しかったです。

こちらは夜のバーで出しているカクテル

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取材のため、特別に作っていただきました。

左は「雲海~sea of clouds~」
阿智村の秋の朝、山にかかる雲海をイメージしたそうです。マロンリキュールとホットミルクで作られたホットカクテルで、トッピングのシナモンが甘~い香りを漂わせます。

右は「紅葉~Autumn leaves~」
阿智村の紅葉をイメージしたカクテルで、こちらはノンアルコールです。リンゴとパインジュースの甘酸っぱさが爽やかです。

カクテルはその季節に見える星座をイメージして作られるため、何度でも足を運びたくなります。

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ちなみに、花桃の季節には花桃をイメージした特別なカクテルもあるそうですよ!

今回の取材は日中にお邪魔させていただいたので見ることができませんでしたが、夜のバーでは、カクテルとプロジェクションマッピングと融合した素敵な演出を楽しむことができます。

ぜひご自身の目で見て、体験してみてください。

なお、ACHI BASEについては、2017-2018冬の特集でも取り上げさせていただいておりますので、こちらも参考にしてみてください。

詳細はこちら⇒ACHI BASE(南信州阿智村)

PickUp Menu

  • ジビエカレー 地元でとれた鹿肉を使ったカレー。
    スパイスが効いていて辛味と酸味が絶妙。鹿肉はよく煮込まれていてホロホロ。
    竹炭の色で真っ黒に見えるが、よく見るとほうれん草の緑も。
  • 季節のアーリオオーリオ ニンニクの香りと風味がパスタ全体に行きわたり、食欲をそそられる。
    食材の仕入れ状況によってメイン食材が変わるので、それもまた一つのお楽しみに。
  • シェフのおまかせピザ もっちりとした生地にシェフのおすすめ食材がのったピザ。
    チーズたっぷりなのに重すぎず、いくら食べても飽きない味。

Shop Data

ACHI BASE
住所 〒395-0304下伊那郡阿智村智里338-25
TEL 0265-49-3177
営業時間 【カフェ】10:0~17:30(L.O 17:00) / 【BAR】19:00~23:30(L.O 23:00)
定休日 不定休(季節によってBARの営業時間が変わります)
価格帯 カフェ:600~1500円
カクテル:700円
駐車場 約20台
アクセス 飯田山本ICもしくは園原ICから車で約10分、JR中央本線中津川駅および上諏訪駅から昼神温泉行き直行バスもあり
ホームページ https://www.achibase.com/
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