信州しあわせ食旅Shinshu Gourmet Tour

The Suger Spot Coffee

軽井沢・佐久・小諸
  • ガーデンカフェ
  • The Suger Spot Coffee|
    香り高いコーヒーをいただきながら、信州チーズトーストセットを楽しむ
  • The Suger Spot Coffee|
    緑に囲まれた美しい場所に立つ
  • The Suger Spot Coffee|
    店内にはキッズスペースもある

信州チーズトーストセット(ドリンク付 1200円)には、高原野菜のサラダがたっぷりと添えられています。

ドリンクのコーヒーは、日本スペシャルティ協会の重鎮、田口護さんおもとに学んだ、オーナーの小林さん自慢の味。

恩師のバッパブレンドの考え方をベースに、4種類の豆(ブラジル・グアテマラ・コロンビア・パプアニューギニア)をセレクトしています。

深煎りブレンド(600円)は、豊かな香りとすっきりした美味しさが持続するのが特徴です。店内にはキッズスペースも設けてあるので、お子さん連れでも気軽に訪れることができるのが魅力です。

 

取材・編集/株式会社まちなみカントリープレス

Shop Data

The Suger Spot Coffee
住所 〒389-0102北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-1465
TEL 0267-41-0044
FAX 0267-41-0044
営業時間 8:30~16:30(16:00LO)
定休日 水・木曜(8月は水曜のみ)
価格帯 1300円
駐車場 16台
アクセス 上信越道碓氷軽井沢IC、小諸ICから車で各20分
ホームページ http://sugarspotcoffee.com/
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