信州しあわせ食旅Shinshu Gourmet Tour

蓼科花ファクトリー

蓼科・白樺湖・霧ヶ峰・車山
  • フラワースイーツ・花ごはん
  • 蓼科花ファクトリー|
    有機野菜をたっぷり使ったサラダにはエディブルフラワー
  • 蓼科花ファクトリー|広い窓から八ヶ岳山麓がよく見える

八ヶ岳山麓の田園風景のなかにたたずむカフェ兼雑貨店です。

八ヶ岳を一望できるガラス張りの席では、トルティーヤ生地のピッツアをはじめ、10種類以上のスパイスとともに煮込んだ牛すじカレーなどをいただけます。

料理には、近くの農園で収穫された有機野菜をたっぷり使っていて、サラダにはエディブルフラワーも添えられています。

雑貨店では、オーナーがセレクトしたバラの雑貨や北欧グッズ、アクセサリーなども豊富に揃っているので、食事を待つ間、食後に楽しめます。

 

取材・編集/株式会社まちなみカントリープレス

 

 

Shop Data

蓼科花ファクトリー
住所 〒391-0301茅野市北山5720-1
TEL 0266-77-5787
営業時間 10:00~17:00(夏季は9:00~、冬季は変動あり)
定休日 火曜(冬季は不定休あり)
駐車場 25台
アクセス 中央道諏訪ICから車で20分
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