信州しあわせ食旅Shinshu Gourmet Tour

山辺ワイナリー

松本(松本駅周辺)・塩尻・浅間温泉・美ヶ原温泉
  • ガーデンカフェ
  • 山辺ワイナリー|
    北アルプスの山並みと松本市街地を見渡すレストラン・マリアージュ。イタリアンシェフが作る多彩な料理とともに、山辺ワイナリーのワインをいただける
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    ワイン用ブドウ畑では、地元農家が結集して山辺の味、松本平産ブドウ100%のワインを作っている
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美ヶ原高原の麓、松本平野をも見渡せる標高600~700m の地にある山辺地区。

緩やかな傾斜地にある畑は、ワインの銘醸地としても知られるフランス・ボルドーにも似た地形です。

ワイン用ブドウ畑では、地元農家が結集して山辺の味、松本平産ブドウ100%のワインを作ってており、昼夜の寒暖差や長い日照時間などワイン用ぶどう栽培には格好の条件が揃った場所です。

山辺ワイナリーの創業は2002年。ここで楽しめるのは、同ワイナリーと地元の農産物のマリアージュが楽しめるレストランでの食事。

至福の時間が過ごせます。

 

取材・編集/株式会社まちなみカントリープレス

 

Shop Data

山辺ワイナリー
住所 〒389-0222松本市入山辺1315-2
TEL 0263-32-3644
FAX 0263-32-3368
営業時間 ワイナリー:8:30~17:00(夏季は17:30まで) 、レストラン:ドリンク9:00 ~17:00(夏季は17:30まで)、ランチ11:00~14:00LO、カフェ11:00~17:00(夏季は17:30まで) 
定休日 なし(1~3月は木曜、レストランは水曜、不定)
価格帯 830円〜
駐車場 50台
アクセス 長野道松本ICから車で30分
ホームページ http://www.yamabewine.com/
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