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信州山ごはん&地酒Yama-Gohan & Jizake

Noel Bistronomic Nagano

北信濃エリア/長野市 | 飲食店

  • Noel Bistronomic Nagano
  • Noel Bistronomic Nagano

信州山ごはんメニュー信州自慢ディナーコース

おすすめする地酒信州無添加樽熟ワイン赤

A 5000円
無農薬野菜のサラダ
(前菜1)伊那みたぼらの森の卵
(前菜2)信州十四豚のパテ・ド・カンパーニュ
(前菜3)信州福味鶏のブールノワゼット
(お魚のメイン)信州サーモンのミキュイ(お肉のメイン)信州十四豚のコンフィ
信州産小麦100%の自家製パン、デザート、コーヒーorTea
B 6000円 上記コース内容で、お肉のメインが信州産日本鹿に変わります。
C 6500円 上記コース内容で、お肉のメインがプレミアム信州牛に変わります。

アンチエイジングフードマイスターの資格を持つオーナシェフが美食・健康・美容をテーマにした食材一つ一つが持つ栄養素に目を向け、正確に組み立てた「美容」「健康」「美食」の料理。味にこだわり、食材にこだわり、栄養素にこだわり、それぞれの料理が忠実に着実に組み上げられた本格料理を提供いたします。

  • 店名Noel Bistronomic Nagano
  • 住所長野県長野市南石堂町1266信濃路ビル1階
  • TEL026-219-2117
  • URLhttp://www.noel-kitchen.com/

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