信州の秋 そば祭り特集

一口に「信州そば」といっても、食べ方はさまざま。南北に伸びる広大な長野県では、その土地ごとに独特かつ多彩なそば文化が根付いています。秋はそばが最も香る季節。県内各地で新そば祭りが開催されます。ご当地ならではの「信州そば」を食べ歩いてみませんか?
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